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从政40年但被贬谪流放33年,终成就了“舌尖”上的苏东

发布日期:2020-09-06 08:14   来源:未知   阅读:

最有名的东坡肉

苏轼在政治道路上是坎坷的。他主张改革但不赞成王安石变法,因而既与变法派发生矛盾,又同维持现状的保守派有所摩擦,同时得罪了两派。所以他一生可以说都在被贬谪或者在被贬谪的路上。而苏轼的美食家头衔却主要得自于他被贬谪流放时期、他的美食菜品也大多创制于颠沛流离的生活当中,贬到哪他就能吃到哪。

苏东坡是大家非常熟悉也非常敬佩的一个人,他可以说是一个“鬼才”,文章明白豁达,与欧阳修并称“苏欧”,为唐宋八大家之一,诗清新豪健,在艺术表现方面独具风格,与黄庭坚并称“苏黄”;词浩气磅礴,与辛弃疾并称苏辛弃;书法上与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家,是当之无愧的文学巨匠。但是身为一个吃货的我,最喜欢的就是他在吃方面的所做的探索与成就。

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